100 Món Ngon Cuối Tuần Đãi Khách & Gia Đình Dễ Làm

Canh hàu là món canh không chỉ xẻ dưỡng nhưng mà còn được coi là món canh “chồng yêu, vợ thích”. Dùng đũa đánh cho hỗn hợp sủi bọt, nêm vừa ăn rồi cho ớt xắt và tỏi bằm vào hỗn hợp, đảo đều. Ta đem chúng gọt vỏ thái thành từng miếng vừa ăn là được. Hà Nội là thành phố trực thuộc trung ương có diện tích lớn nhất cả nước từ khi tỉnh Hà Tây sáp nhập vào, song song cũng là địa phương đứng thứ nhì về dân số với gần 8 triệu người (năm 2018), sau TP sài gòn. Nếᴜ khách du lịch đã từng một lần ghé thăm Hà Nội chắc hẳn quý khách đã được thưởng thức món bún đậᴜ mắm tôm – một đặc sản lừng danh của người Hà Nội.

Tiếp đó, khách du lịch đặt chảo dầu lên trên bếp, bật bếp đun cho dầu nóng già rồi cho hành khô băm nhuyễn vào phi thơm vàng lên. Còn về nguyên liệu đậu, nếu ở Hà Nội , các mẹ nhớ tìm mua đậu Mơ, đây là thương hiệu đậu rất là ngon, mềm, mịn và khi rán rất ngậy nữa. Bún đậu mắm tôm được biến hóa đa dạng cheaphotel365 hơn với chân giò luộc, dồi lợn, lòng lợn luộc, chả cốm, nem chua rán,… Tuy nhiên rất khó có thể tìm được hương vị nào đúng chuẩn.

xem thêm: Địa Điểm Bún Riêu Cua ngon mà rẻ cho Sinh Viên

Các loại rau ăn kèm khách du lịch nhặt sạch gốc, rửa với nước rồi ngâm thêm nước muối loãng, sau đó rớt ra, để ráo.

Nem chua rán đi cùng chả cốm như một cặp bài trùng có một không nhị. Những món ngon miền Bắc như sinh ra đã dành cho nhau. Bước 4: Với món bún đậu mắm tôm, chúng mình có thể sẵn sàng khá nhìu nguyên liệu để măm cùng: có thể là thịt luộc , tràng, lòng, dồi hay rán đều ngon cả. À, có thể sẵn sàng thêm chút chả cốm rán vàng cũng rất là hòa hợp đấy nhé. Tiếp đó, để cho ráo nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Thả từng miếng chả cốm vào chảo dầu chiên lên, lật đều 2 mặt cho tới khi chả cốm giòn.

READ  14 Nhà Nghỉ Ở Mộc Châu Đẹp Giá Rẻ Chỉ Từ 250K

>>> Xem thêm: 20 Quán Bún Đậu Ăn Cực Ngon Tại Hà Nội

Những quán và nhà hàng bún đậu mọc lên không ngừng.

Bún đậu tầm 10 năm về trước là một món quán gánh và phổ quát ở miền Bắc. Bát mắm tôm có hương vị vô cùng đặc trưng và quyến rũ. Rất thích hợp với món ăn này và được rất nhiều người yêu thích. Hà Nội là thủ đô của nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa VN và cũng là kinh đô của hồ hết Món ngon mỗi ngày các vương triều phong kiến Việt trước đây. Không phải ai cũng ăn được bún đậu mắm tôm nhưng nếu đã hợp gu” thì hầu như người ăn rất dễ bị ghiền”. Món ăn đơn giản chỉ từ các ngᴜyên liệᴜ cơ bạn dạng như: bún tươi, đậᴜ hũ, mắm tôm đã làm nên hồn cốt cho món ăn.

Hứa hứa sẽ có ngay món ngon nhà làm khiến ai ăn cũng gật gù mê tít đấy. Trước tiên xét về không gian, quán rộng rãi và thoáng mát mang lại sự mộc mạc và gần gũi có cảm giác như bạn đang sử dụng bữa trong một hàng quán nào đó tại Hà Nội. Món phục vụ chính ở quán không gì khác ngoài bún đậu mắm tôm. Mùa hè nóng nực, mọi người đều mỏi mệt, chán ăn. Phở bò gầu tái là món ngon dễ làm, có thể giúp khơi gợi lại vị giác. Khi pha chế mắm tôm ăn kèm khách du lịch cần phải pha theo đúng chuẩn thì mới ngon. Thịt chân giò quý khách đem rửa thật tinh khiết với nước muối pha loãng rồi sử dụng dây chỉ buộc lại, cho vào nồi cùng nước để luộc (khách du lịch có thể cho thêm chút muối trắng cho thêm phần đặm đà).

READ  Những 'nóc nhà' toàn cầu thử thách dân mạo hiểm

Sự kết hợp của xoài và sữa chua sẽ mang lại cho khách du lịch món bánh pudding mát lạnh, mềm mịn ngay khi cắn miếng đầu.

xem thêm: TOP 10 Quán Lẩu Riêu Cua Bắp Bò Ngon Ở Hà Nội

Nên chọn thịt giò heo có cả nạc và mỡ, màu sắc còn tươi hồng, sờ vào thấy săn chắc, có tính đàn hồi, không có mùi hôi lạ, không bị bầm hay có đốm trắng như hạt gạo trong mỡ thịt. Trong quá trình luộc thường xuyên hớt bỏ váng bọt, nêm thêm chút gia vị và giấm cho thịt luộc có vị mặn mòi. Nước sôi thì đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút cho thịt chín rồi vớt ra, thả ngay vào thau nước đá lạnh khoảng 1 phút cho khỏi thâm và giòn thịt.

Điều đặc biệt là tất cả mọi thứ ở đây đều đúng chuẩn, được chế biến theo công thức gia truyền hay thậm chí có một số nguyên liệu được nhập từ Hà Nội về. Vì thế nơi đây sẽ giúp bạn trải nghiệm rõ hương vị gốc của món ăn này.

>>> Tham khảo thêm: 4 Quán Bún Chả “Nghe Tên Đã Thấy Ngon” Của Hà Nội

Mắm tôm chính là linh hồn của món ăn này nên công đoạn pha chế rất quan trọng. Sử dụng muỗng khuấy đều cho đến khi mắm tôm sủi bọt lên thì thêm một tí dầu nóng vào khuấy tiếp, lúc này bạn đã có một chén mắm rất thơm. Quán tuy giản dị và dân dã nhưng không lúc nào vơi khách, đủ chứng tỏ độ thú vị và chất lượng của những mẹt bún đậu nơi đây.

READ  Học Nấu Bún Riêu Cua Mở Quán Cho Người Mới Khởi Nghiệp

Chả dai ngon giòn sần sật, thịt heo bằm được trộn với giò sống và cốm dẹp, nêm nếm vừa ăn, nặn thành từng miếng nhỏ, rán vàng.
<>Xem thêm: 7 Quán Bún Đầy Ắp Riêu Vừa Ngon Vừa Rẻ Khỏi Chê Ở Hà Nội

Thành phẩm món bún đậu mắm tôm được xếp ra đĩa (hoặc mẹt) trình diễn đẹp mắt. Nhiều người thường nghĩ bún đậu mắm tôm là món khá đơn giản nhưng nếu là người sành ăn, khách du lịch sẽ hiểu được rằng để có hương vị chuẩn miền Bắc không phải là một điều đơn giản, thậm chí rất khó. Vì thế, các mẹ nên sơ chế các vật liệu sẵn sàng trước khi rán đậu nhé: rau ăn kèm mình dùng duy nhất rau kinh giới vì đây là loại rau cực kỳ phù hợp cho món bún đậu.cách chế biến bún đậu mắm tôm,cách nấu bún riêu cua ngon,địa chỉ bán bún riêu cua ngon ở hà nội,địa chỉ bán bún riêu cua ngon ở sài gòn,địa chỉ bán bún riêu cua ngon ở đà nẵng,các món ăn ngon cuối tuần

Leave a Reply