Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Đậm Chất Dân Dã

Những món ăn vừa ngon, mặn mòi lại có chút nóng ấm này rất thích hợp để thưởng thức trong dịp se lạnh thế này. Thịt heo luộc được chọn khéo léo từ những miếng thịt chân giò tươi ngon. Đây là những lý do đã thu hút các đối tượng yêu thích kinh doanh, ham mê ẩm thực tìm tới các lớp học làm bún đậu mắm tôm ngon để mở quán. Vì thế phần lớn thực khách tấn công giá rằng, đồ ăn ở đây chuẩn vị của món bún đậu mắm tôm nhất. Tuy nhiên, nếu bạn không thích ăn mắm tôm thì cũng có thể sẵn sàng nước mắm chanh tỏi ớt chua ngọt ăn kèm cũng được.

xem thêm: Cách Làm Bún Đậu Mắm Tôm Chuẩn Vị Hà Nội

Món ăn đơn giản chỉ từ các ngᴜyên liệᴜ cơ phiên bản như: bún tươi, đậᴜ hũ, mắm tôm đã làm nên hồn cốt cho món ăn.

Hứa hứa hẹn sẽ có ngay món ngon nhà làm khiến ai ăn cũng gật gù mê tít đấy. Lòng lợn luộc với cách làm đơn giản lại làm nâng món bún đậu thêm phần hoành tráng hơn. Tới tàu hũ cho món bún đậu cũng phải chiên lửa thật khéo, để mặt ngoài vẫn giòn nhưng bên trong thì đậu vẫn còn mềm, phệ và thơm khi cắt ra, hay tới món chả rươi cũng phải làm thật kỹ lưỡng để chả không bị khô, và rươi trong chả vẫn không bị mất vị. Tới chén nước chấm cũng phải tỉ mỉ trong từng vật liệu thêm vào, vì chỉ thiếu một thành phần thì phần vong linh của món ăn đã mất đi quá nửa.

Vì thế, lịch sử Hà Nội gắn liền với sự thăng trầm của lịch sử Việt Nam qua các thời kỳ. Tùy vào thị hiếu và vùng miền nhưng các thành phần của món bún đậu ít nhiều được biến tấu nhưng thường có: bún lá ép, đậu phụ chiên giòn, thịt heo luộc, chả cốm, các loại rau sống ăn kèm (kinh giới, tử tô, dưa leo…) và chén mắm tôm chấm thơm nồng.

See also  10 Địa Điểm Ăn Uống ngon mà rẻ ở Hà Nội cho khách du lịch

>>> Xem thêm: (Hà Nội) Những Quán Ăn Hàn Quốc Nổi Tiếng Ở Quận Ba Đình

Khi ăn thử sẽ thấy mùi vị ngọt của bột gạo trong miệng ẩm thực việt nam. Mắm tôm chính là linh hồn của món ăn này nên công đoạn pha chế rất quan trọng. Vào những ngày cuối tuần, lúc rảnh rỗi tụ tập người thân đồng chí hay lỡ nổi hứng thèm ăn, nếu không thể dắt nhau tìm một quán bún đậu mắm tôm thật trất” thì quý khách đừng bỏ qua cách làm bún đậu mắm tôm tại nhà không kém xịn xò” dưới đây nhé.

Lấy 1 thìa mắm tôm cho vào bát, thêm 1.5 thìa đường, ít mì chính, nước cốt quất ở trên cùng 1 thìa rượu trắng và 1 thìa dầu ăn vừa rán đậu khi nãy. Từ các khách du lịch trẻ học trò, sinh viên, nhân viên văn phòng, công nhân, viên chức… đến các nghệ sỹ nổi tiếng cũng hay tới lui những quán bún đậu mắm tôm nức tiếng để thưởng thức. Ngoài những vật liệu trên, khách du lịch có thể ngã sung hoặc thay thế các nguyên liệu ăn kèm khác, tuy nhiên nhất thiết phải có đủ 4 nguyên liệu chính: bún lá, tào phớ chiên, rau sống và mắm tôm.

Mẹo: Để dễ làm, bạn nên bôi chút dầu ăn vào tay để khi nặn cốm thịt không bị dính vào ray cũng như cốm làm xong sẽ nhìn thích mắt hơn.
<>Xem thêm: 8 Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Nhất Ở Hà Nội giá bình dân

See also  Top Địa Điểm Du Lịch Bà Nà Hill

Dù ra Bắc hay vào Nam, đâu đó trên các cung đường, bạn vẫn tìm thấy được những quán bún đậu mắm tôm đông khách dìu dặt từng ngày. Bước 3: Sử dụng đũa nhanh tay tấn công hỗn hợp đến khi lớp mắm tôm bông lên. Nem chua rán: Cặp bài trùng cùng chả cốm, nem chua rán là món ăn khoái khẩu thường được ăn kèm tương ớt như một món ăn vặt. Nếu đang tìm một quán bún đậu vừa ngon vừa hợp túi tiền thì đây sẽ là gợi ý thú vị cho bạn.

Tất cả được bày trong chiếc mẹt tre lót lá chuối trông vô cùng thú vị, bạn sẽ không khỏi xuýt xoa ngay khi vừa nhìn thấy. Dưa leo: Rửa sạch sẽ, ngâm qua với nước muối rồi đem gọt vỏ, thái thành từng lát mỏng manh vừa ăn. Là một người bằng hữu trong chuỗi Nhà hàng Hoàng Yến, Hoàng Yến Buffet – The Garden Mall hứa hứa sẽ mang tới cho thực khách những món ăn nồng nàn hương vị, đặc trưng của ba miền Tổ quốc nhưng được sáng tạo, phá cách theo phong cách rất riêng mang tên Hoàng Yến”. Ngoài ra, quán còn có các loại nem cua bể, nem ốc, chả cốm, bánh tôm ăn thêm để tiếp vị. Chiếc nem giòn tan với lớp vỏ mỏng được rán đều, cùng nhân nêm khá vừa miệng đã cân bằng lại vị giác.

Sau đó, khách du lịch đặt chảo lên bếp, đun khô chảo, cho dầu ăn vào đun nóng già rồi thả đậu phụ đã cắt vào chiên vàng giòn với mức lửa liu riu.

See also  Hà Nội, Hội An vào top được yêu thích nhất toàn cầu 2021

xem thêm: TOP 10 quán Bún Đậu Mắm Tôm Hà Nội Ngon Nức Tiếng

Bất kể người già hay trẻ, không phân biệt giới tính, địa vị, dù ở không gian dân dã hay sang trọng, chỉ cần đưa một miếng bún đậu mắm tôm lên mồm cũng khiến người ăn nếm trọn được hương vị đặc trưng của ẩm thực VN Và để tạo nên được hồn vị” cho món ăn dân dã rất dị ấy, phải cần nhiều hơn sự đồng điệu, khéo léo của người làm. Nếu như bạn chưa có điều kiện thưởng thức chén trà sen Hồ Tây nổi tiếng thì có thể tự mình học cách ướp trà sen tại nhà nhé.

Chỉ cần một tí thay đổi trong cách chế biến thì người Hà Nội cũng nhận ra món ăn đã bị biến thể ít nhiều.

>>> Tham khảo thêm: 3 Quán Bún Chả Ngon Nức Tiếng khu vực Hoàng Mai Hà Nội

Nếu không có nhiều thời gian tự làm, khách du lịch có thể cùng mọi người tới trải nghiệm ngay tại quán Bún đậu Bống ” tại… để thưởng thức hương bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Nội nhé. Tiếp đó, sau khi thịt chín quý khách vớt thịt ra và cho ngay vào nước lạnh rồi tiếp tục bỏ vào tủ lạnh để khoảng 30 phút đồng hồ (làm như vậy thịt sẽ keo dính vào nhau, khi thái trong sẽ rất ngon và thích https://cheaphotel365.net mắt). Tuy rất dân dã nhưng bún đậu lại rất mang đậm hương vị của người VN chúng ta. Món ăn đơn giản chỉ từ các vật liệu cơ phiên bản như: bún tươi, tàu hũ, mắm tôm đã làm nên cái hồn cho món ăn.

Check Also

Bên trong hotel đón Tổng thống Pháp Francois Hollande ở Hà Nội

Tổng thống Pháp Francois Hollande dự kiến sẽ nghỉ tại hotel Metropole Hà Nội trong …

Leave a Reply