Chia Sẻ Cách Nấu Bún Riêu Chua Ngon Dễ Làm Tại Nhà

Tiki Assistant là tiện ích chạy trực tiếp trên trình duyệt Chrome – giúp gợi ý & tìm kiếm nhanh các sản phẩm tốt nhất trên Tiki, phù hợp với nhu cầu tìm kiếm vật phẩm của quý khách. Bước 5: Sắp xếp đậu hũ, thịt chân giò, dưa leo, rau thơm lên đĩa hoặc mẹt, trang trí một tẹo cho món ăn thêm đẹp, thú vị hơn. Nấu một nồi nước khác, luộc thịt một lần nữa cho chín, bỏ thêm chút muối. Tiếp đó, quý khách đặt chảo dầu lên trên bếp, bật bếp đun cho dầu nóng già rồi cho hành khô băm nhuyễn vào phi thơm vàng lên.

xem thêm: Quẹo Lựa 5 Quán Bún Đậu Mắm Tôm Chuẩn Vị Hà Nội Tại Đà Nẵng

Luộc thịt với lửa vừa trong khoảng 35 – 45 phút cho thịt chín mềm là được, không nên luộc lâu vì thịt sẽ bị quá mềm ăn không ngon. Tới tào phớ cho món bún đậu cũng phải chiên lửa thật khéo, để mặt ngoài vẫn giòn nhưng bên trong thì đậu vẫn còn mềm, phệ và thơm khi cắt ra, hay tới món chả rươi cũng phải làm thật kỹ lưỡng để chả không bị khô, và rươi trong chả vẫn không bị mất vị. Tới chén nước chấm cũng phải tỉ mỉ trong từng nguyên liệu thêm vào, vì chỉ thiếu một thành phần thì phần vong linh của món ăn đã mất đi quá nửa.

Tùy vào thị hiếu và vùng miền nhưng mà các thành phần của món bún đậu ít nhiều được biến tấu nhưng thường có: bún lá ép, đậu phụ chiên giòn, thịt heo luộc, chả cốm, các loại rau sống ăn kèm (kinh giới, tử tô, dưa leo…) và chén mắm tôm chấm thơm nồng. Bên cạnh các loại bánh dẻo, bánh nướng truyền thống các khách du lịch có thể lựa chọn những món ăn măn đơn giản, dễ làm để trang chí cho mâm cỗ thêm nhiều màu sắc.

>>> Tham khảo thêm: 4 Quán Bún Riêu Siêu Ngon Ở Hà Nội Giải Ngán Mùa Hè

Tiếp đó, sau khi thịt chín bạn vớt thịt ra và cho ngay vào nước lạnh rồi tiếp tục bỏ vào tủ lạnh để khoảng 30 phút đồng hồ (làm như vậy thịt sẽ keo dính vào nhau, khi thái trong sẽ rất ngon và đẹp mắt).

See also  Phải Lòng 7 Quán Bún Riêu Cua Ở tp.Đà Nẵng Ngon Đúng Điệu

Món ăn dân gian nhưng hội tụ nhiều điểm đặc trưng lạ mắt này đòi hỏi sự khéo léo cũng như kỹ thuật chế biến khá cao mới có thể tạo nên hương vị tuyệt vời, trọn vẹn. Thịt chân giò phải mềm ngon, tàu hũ chiên bùi bùi, bún lá cứng ngắc, rau sống tươi ngon hòa quyện cùng chén mắm tôm thơm ngậy, hương vị đặc trưng không thể lẫn. Chiên đậu càng giòn càng tốt và nên ăn khi đậu còn nóng cách nấu ăn ngon hổi sẽ càng ngon. Chỉ có mẹt bún đậu mùa thu Hà Nội mới may mắn có được những lát chả cốm thơm nức dẻo mịn. Tiến hành dọn các ngᴜyên liệᴜ đậᴜ hũ, thịt chân giò, chả cốm dưa leo, ɾaᴜ thơm lên đĩa hoặc mẹt, tɾang tɾí một chút cho món ăn thêm đẹp, hấp dẫn hơn.

Dù thân thuộc nhưng chưa bao giờ nhàm chán với các tín đồ” của mình, bún đậu mắm tôm có nhẽ là món ăn hiếm hoi gây thương nhớ” với rất nhiều người. Sự phối hợp của xoài và sữa chua sẽ mang lại cho quý khách món bánh pudding mát lạnh, mềm mịn ngay khi cắn miếng đầu. Quán tuy giản dị và dân dã nhưng không lúc nào vơi khách, đủ chứng tỏ độ hấp https://cheaphotel365.net dẫn và chất lượng của những mẹt bún đậu nơi đây.
<>Xem thêm: Ẩm Thực Hà Nội Giá Rẻ, Món Ngon Giá Rẻ Ở Hà Nội

Tuy cũng giống các quán khác về thành phần món ăn nhưng quán ăn này lại tạo ấn tượng ở hương vị và chất lượng. Nếu từng một lần được thưởng thức món bún đậu mắm tôm dậy mùi, đa sắc này, chắc hẳn quý khách sẽ không thể nào quên.

Nếu là một fan cứng của bộ phim truyền hình Gạo nếp gạo tẻ, kiên cố bạn sẽ biết tới món bún đậu mắm tôm. Bước 4: Ớt tươi thái lát, cho thêm vào bát mắm tôm, tạo vị cay nhẹ hít hà” ngon ngon. Canh chua măng sườn non, chả cốm thịt băm, bông bí xào tỏi, dưa chuột và cà muối là gợi ý thực đơn bữa cơm gia đình hôm nay.

See also  Những Quán Bún Riêu Cua Lâu Đời Ở Hà Nội

>>> Xem thêm: 20 Quán Bún Đậu Ăn Cực Ngon Tại Hà Nội

Cho mắm tôm ngon vào chén, vắt thêm 1 – 2 trái tắc. Chỉ cần một cái gánh nhỏ, một chảo dầu sôi và mấy cái ghế bên ven đường là đã có thể làm ra những mẹt bún đậu ngon lành. Bước 1: Sơ chế rau sống ăn kèm bún đậu.

Ban Biên tập sẽ phản hồi quý khách trong vòng 24h (giờ hành chính) kể từ khi nhận được email đóng góp của Quý độc giả. Chỉ với 1 – 2 buổi, khách du lịch đã học được công thức làm bún đậu mắm tôm vô cùng rực rỡ, khác lạ là cách chế biến các món ăn kèm trong bún đậu và cách pha mắm tôm chuẩn vị Hà Nội. Cho mắm tôm vào tô, thêm 1 muỗng rượu trắng, chanh hoặc tắc, đường vào đánh cho đều tay, đến khi thấy sủi bọt trắng lên là được. Những quán bún đậu mắm tôm chính là điểm ăn uống thường xuyên được yêu thích của nhiều người.

Khi ăn thử sẽ thấy mùi vị ngọt của bột gạo trong miệng. Tuy nhiên, để có thiết chế biến được một mẹt bún đậu mắm tôm lôi cuốn nhằm chinh phục vị giác của mọi thực khách là điều không dễ và không phải ai mở quán cũng làm được.

xem thêm: Săn Lùng Địa Chỉ Bán Bún Chả Hà Nội Ngon Tuyệt Cú Mèo”

Thịt chân giò quý khách đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng rồi dùng dây chỉ buộc lại, cho vào nồi cùng nước để luộc (quý khách có thể cho thêm chút muối trắng cho thêm phần đặm đà). Bởi vậy, lịch sử Hà Nội gắn liền với sự thăng trầm của lịch sử Việt Nam qua các thời kỳ. Thả từng miếng chả cốm vào chảo dầu chiên lên, lật đều 2 mặt cho tới khi chả cốm giòn.

See also  Bị vợ tát vì không đeo khẩu trang trên phi cơ

Chỉ cần khách du lịch thực hiện đúng theo các bước hướng dẫn cách làm bún đậu mắm tôm dưới đây thì khách du lịch sẽ có thể tự làm món đặc sản này tại nhà cho gia đình mà không cần phải mua ngoài tiệm. Bước 3: Mắm tôm cũng là vật liệu quan trọng, cực kỳ quan trọng cho món bún đậu. Mẹo: Để dễ làm, bạn nên bôi chút dầu ăn vào tay để khi nặn cốm thịt không bị dính vào ray cũng như cốm làm xong sẽ nhìn thích mắt hơn. 3 muỗng mắm tôm: Mắm ngon nhất là của người Thanh Hóa, mắm ở đây có màu tím min, rất thơm, chất mắm mịn không quá mặn rất dễ nêm nếm gia vị.

Ở quán bún đậu gia truyền lâu đời, người ta thường tự mình làm đậu để đậu được tươi ngon, thơm và mịn màng. Vào những ngày cuối tuần, lúc rảnh rỗi tụ tập người thân bạn hữu hay lỡ nổi hứng thèm ăn, nếu không thể dắt nhau tìm một quán bún đậu mắm tôm thật trất” thì khách du lịch đừng bỏ qua cách làm bún đậu mắm tôm tại nhà không kém xịn xò” dưới đây nhé. Vì chủ quán là người gốc Hà Nội nên quý khách có thể yên tâm về hương vị của những mẹt bún đậu nơi đây. Dù ra Bắc hay vào Nam, đâu đó trên các cung đường, bạn vẫn tìm thấy được những quán bún đậu mắm tôm đông khách dặt dìu từng ngày.

Nếu như bạn đã ghé thăm Hà Nội nhưng mà chưa có dịp thưởng thức bún đậu mắm tôm thì cũng đừng buồn, sau đây PasGo sẽ hướng dẫn bạn cách làm để khách du lịch có thể tự tay chế biến và thưởng thức nhé. Bắc nồi nước khác, cho thịt vào luộc chín cùng chút muối. Còn về nguyên liệu đậu, nếu ở Hà Nội , các mẹ nhớ tìm mua đậu Mơ, đây là thương hiệu đậu rất là ngon, mềm, mịn và khi rán rất ngậy nữa. Đợi mắm tôm nguội mới bắt đầu cho quất, ớt, đường, dấm vào, 1 thia dầu rán khuấy đều cho mắm tôm được bông lên.

Check Also

Phi công mắc lỗi nhiều hơn sau dịch bệnh

Phi công có xu hướng dễ mắc lỗi do công việc bị gián đoạn sau …

Leave a Reply