Bánh Cốm Hà Nội Mua Ở Đâu Ngon Nhất?

Miền Bắc có 25 tỉnh thành nhưng đây là 8 loại bánh đặc sản miền Bắc ngon và nổi tiếng nhất, gồm có cả bánh ngọt, bánh mặn, bánh đã có truyền thống lâu đời. Dù không rõ về thời kì và người phát minh ra món bánh cốm nhưng theo nhiều tài liệu được ghi chép lại thì bánh cốm có nguồn gốc từ phố Hàng Than, hay còn được gọi với cái tên Phố bánh cốm”. Nếu bạn chưa biết mua bánh cốm ở đâu Hà Nội thì cửa hàng bánh cốm ở Hà Nội Nguyên Hương là một gợi ý cho bạn.

Khác biệt hơn nữa là với những người nước ngoài, bánh cốm sẽ là thức tiến thưởng gây ấn tượng với họ, tạo nên sự thiện cảm về một non sông VN có nền ẩm thực đa dạng, phong phú. Bánh cốm Ngọc Ninh là một trong những cửa hàng bán bánh cốm uy tín. Lưu ý: Vì bánh cốm Hà Nội làm không chất bảo quản để đảm bảo được hương vị tự nhiên, thơm ngon.

Khi mọi công đoạn đã xong thì sẽ cho cốm vào cối cổ truyền để giã. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được nhân bánh ngọt vừa phải, đậu xanh thơm mềm cảm giác tan ngay trong miệng rất thích. Do vậy, hạn sử dụng của bánh rất ngắn dao động từ 3 – 5 ngày. Nếu bánh phu thê có hình tròn được ví như bầu trời, thì bánh cốm có hình vuông được ví như đất trời hòa hợp”.

See also  Ẩm Thực Nước Nga Trên Đỉnh Bà Nà Hill

Để làm ra chiếc bánh cốm Hà Nội là một quy trình yêu cầu sự công phu, tỉ mỉ. Hàng chục năm tồn tại, vượt qua nhiều đổi thay, Bánh Cốm Làng Vòng Hiệu Bà Hoản vẫn nguyên vẹn đặc sản truyền thống, cũng vì thế nhưng mà không ít lần được UBND TP Hà Nội tôn vinh là đặc sản hàng đầu của Hà Thành.

Từ việc chọn những hạt cốm được làm từ lúa nếp, cốm phải là cốm già loại một, đậu cũng phải chọn từ những hạt mẩy đều, ngâm nước cho nở hết, bóc vỏ, đồ lên rồi giã nhuyễn trộn với dừa, đường. Bạn hữu, người thân thưởng thức bánh cốm thấy thú vị, thêm yêu đặc sản xứ Kinh Kỳ”.địa chỉ bán bánh cốm ngon ở hà nội

Bước 3: Khi nồi cốm gần được thì thêm ít nước cất từ hoa bưởi để bánh có hương vị đặc biệt hơn. Bánh ở đây được làm từ cốm tươi mang màu xanh tự nhiên rất đẹp mắt. Thì hãy nhớ hỏi nơi bán ngày sản xuất hoặc có thể xem trên bao tị nạnh bánh để tránh mua phải bánh hết hạn sử dụng nhé.

Cốm nơi đây được làm từ nếp cái hoa vàng, nhân bánh làm từ đậu xanh và phối hợp sợi dừa non với quy trình làm bánh kỹ càng, chu đáo để mang đến chất lượng tốt cho bánh. Đây là một cửa hàng bánh cốm ở Hà Nội nhưng khách du lịch nên lựa chọn. Bánh làm hoàn toàn tự nhiên, không chứa chất phụ gia, bảo quản để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

See also  Cách Nấu Bún Riêu Cua Đồng Kiểu Miền Bắc Ngon Miễn Chê

Một trong những cửa hàng bán bánh cốm Hà Nội giá rẻ, uy tín phải kể tới bánh cốm Bảo Minh. Hãy theo chân Lữ Hành VN ghé thăm những cửa hàng bán bánh cốm Hà Nội uy tín, giá tốt nhất ngay sau đây nhé. Đây cũng là địa chỉ mua bánh cốm Hà Nội uy tín và giá tốt. Đây là cửa hàng bánh cốm ở Hà Nội nhưng quý khách nên lựa chọn.

Bước 1: Lựa chọn cốm già để làm bánh (vì cốm non khi vào đường sẽ tan hết, không làm vỏ bánh được). Cụ chính là người trước tiên nghĩ ra loại bánh cốm rất dị này. Bánh cốm ăn vào dẻo dẻo, bùi bùi và ngọt ngọt. Mang tới sự hấp dẫn từ mắt nhìn cho đến hương vị. Vỏ bánh mềm dẻo có mùi thơm đặc trưng của lá dứa, cốt dừa, dứa quả,… Nhân bánh ngọt vừa phải, đậu xanh thơm mềm cảm giác tan ngay trong miệng rất thích.

Hương vị bánh cốm Nguyên Ninh khác với những hàng bánh cốm khác. Bước 4: Với phần nhân, người ta lấy đỗ xanh đãi tinh khiết vỏ, nấu vừa chín tới, thật thơm và tơi (người làm bánh thường gọi là xuê”). Khi cắn vào một miếng bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của cốm, của đậu hòa vào nhau.

Check Also

[REVIEW] Nhà phố Homestay Hội An cho thuê 40 triệu/tháng

Hotline: 0902 07 07 99 An Phước phụ trách dự án Nam Hội An City …

Leave a Reply